料理・甘味と、器を届ける場

器を舞台に、広がる景色

料理と器 / 甘味と器、そして 茶に茶器。

夕顔から皆さまへ

テーブルの上から広がる景色を提案し、お届けする場として

《 夕顔と器 》を立ち上げました。


料理 そして甘味や茶 から、時間・空間まで広がる景色

そこに流れる時間を思う時、

つくりたい・伝えたい 想いがあふれる。

その景色の中、料理や甘味と最も距離が近いのが「 器 」です。

その親密な景色から伝わることは、きっとすごく濃いだろうと感じます。


この度、皆さまへお届けする「 甘味と器 」が

その日のテーブルへ広がり、

続く日々の中、愉しみや記憶へ 繋がることができればとても嬉しい。

器に 甘味や料理を盛り付ける喜びとともに。

その景色・背景ごと、ご堪能下さい。


一枚の器へ連ねた、一つの甘味。

第二弾(ep.2)では、

須原健夫さんの器とご一緒します。

詳細は【 甘味と器 】の項をご覧ください。


※第一弾(ep.1)は【 料理と器 】の項にて、松本美弥子さんの器と景色を作りました